Linsen, eine der ältesten bekannten Kulturpflanzen der Menschheit, bilden die Grundlage vieler kulinarischer Traditionen weltweit. Bereits vor über 10.000 Jahren...
Hirse, eine der ältesten bekannten Getreidearten, blickt auf eine lange und faszinierende Geschichte zurück. Archäologische Funde belegen ihren Anbau bereits...
Vollkorn-Toast mit Mandelmus und Bananenscheiben – ein scheinbar schlichtes Gericht, doch seine Bestandteile erzählen eine Geschichte, die weit über den...
Entgiftungswasser, insbesondere die beliebte Kombination aus Zitrone, Ingwer und Minze, ist ein Getränk, dessen Wurzeln zwar nicht genau datiert werden...