Der menschliche Stoffwechsel ist ein komplexes Netzwerk biochemischer Prozesse, das die Umwandlung von Nährstoffen in Energie und die Beseitigung von...
Zucker, unsere moderne Ernährung prägt wie kaum ein anderer Inhaltsstoff. Als essentieller Energielieferant ist er für den menschlichen Körper unverzichtbar,...