Die frische Beeren-Bowl mit Joghurt, ein scheinbar schlichtes Gericht, offenbart bei genauerer Betrachtung eine reiche Geschichte und kulturelle Vielfalt. Während es keine einzelne Ursprungsgeschichte oder einen dokumentierten Erfinder gibt, lässt sich die Essenskombination aus Früchten und Milchprodukten bis in die Antike zurückverfolgen. Archäologische Funde belegen den Anbau und Konsum von Beeren bereits vor Jahrtausenden in […]