Die Verwendung von Kräutern und Gewürzen reicht Jahrtausende zurück und ist tief in der Geschichte der Menschheit verwurzelt. Archäologische Funde belegen, dass bereits vor über 6000 Jahren Kräuter und Gewürze nicht nur zum Würzen, sondern auch zur Konservierung und medizinischen Behandlung von Krankheiten verwendet wurden. Im alten Ägypten beispielsweise waren Gewürze wie Zimt und Kurkuma […]