Low-Carb Blumenkohlreis mit Erbsen und Karotten – ein Gericht, das auf den ersten Blick modern und trendig erscheint, doch dessen Wurzeln tiefer reichen, als man zunächst vermuten mag. Während die Kombination aus Blumenkohlreis, Erbsen und Karotten in ihrer heutigen Form eine relativ neue Kreation ist, die eng mit der wachsenden Popularität low-carb Ernährungsweisen verbunden ist, […]