Brownies, diese unwiderstehlichen, klebrigen Schokoladenquadrate, haben eine Geschichte, die so reichhaltig und komplex ist wie ihr Geschmack. Obwohl der genaue Ursprung umstritten ist, wird die Entstehung des Brownies gemeinhin dem späten 19. Jahrhundert in den Vereinigten Staaten zugeschrieben. Die ersten Rezepte tauchten in Kochbüchern des frühen 20. Jahrhunderts auf, und sie entwickelten sich schnell von […]