In einer Welt, die zunehmend von gesundheitsbewusstem Konsum geprägt ist, gewinnen Superfoods immer mehr an Bedeutung. Die Suche nach nährstoffreichen Lebensmitteln, die unsere Gesundheit optimal unterstützen, treibt viele Menschen an, ihre Ernährung umzustellen und neue, oft exotische, Zutaten auszuprobieren. Dabei stehen insbesondere zwei Nahrungsmittel im Fokus: Chiasamen und Quinoa. Diese unscheinbaren Körner und Samen haben […]