Pfannkuchen, ein Grundnahrungsmittel in unzähligen Küchen weltweit, haben eine lange und reiche Geschichte, die bis in die Antike zurückreicht. Obwohl die genaue Herkunft schwer zu bestimmen ist, deuten archäologische Funde darauf hin, dass flache, gebackene Brote bereits im alten Griechenland und Rom existiert haben. Die Entwicklung von Pfannkuchen, wie wir sie heute kennen, ist jedoch […]