Geröstete Sonnenblumenkerne mit Kräutern – ein scheinbar schlichter Snack, birgt doch eine überraschend facettenreiche Geschichte und eine globale Verbreitung, die weit über den Tellerrand unserer heutigen Genusswelt hinausreicht. Während die genaue Entstehung dieses Gerichts nicht eindeutig datiert werden kann, lässt sich seine Popularität auf die vielseitige Nutzbarkeit der Sonnenblume zurückführen. Ursprünglich aus Nordamerika stammend, verbreitete […]