Chronische Entzündungen sind ein unterschätztes, aber weit verbreitetes Problem unserer Zeit. Sie bilden die Grundlage vieler degenerativer Erkrankungen, von Herzkreislauferkrankungen über Diabetes Typ 2 bis hin zu verschiedenen Krebsarten und neurodegenerativen Leiden. Während akute Entzündungen eine wichtige, schützende Reaktion des Körpers auf Verletzungen oder Infektionen darstellen, können chronische Entzündungen, die über einen längeren Zeitraum andauern, […]