In unserer modernen Gesellschaft, geprägt von ständigem Stress und einem Überangebot an verarbeiteten Lebensmitteln, gerät eine gesunde Ernährung oft in den Hintergrund. Der Fokus liegt auf Schnelligkeit und Bequemlichkeit, was sich negativ auf unsere Gesundheit auswirkt. Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes Typ 2 und Übergewicht zählen zu den häufigsten Zivilisationskrankheiten, die maßgeblich durch eine ungesunde Ernährung mitverursacht werden. […]