Personalisierte Ernährung durch genetische Analysen
Die Ernährungswissenschaft befindet sich in einem stetigen Wandel, weg von generischen Empfehlungen hin zu einem individualisierten Ansatz. Ein immer wichtiger werdender Faktor in diesem Prozess ist die personalisierte Ernährung, die sich auf die individuellen Bedürfnisse und Eigenschaften eines Menschen konzentriert. Während traditionelle Ernährungsberatung auf Erfahrungswerten und Durchschnittswerten basiert, ermöglicht die Integration von genetischen Analysen eine […]