In unserer modernen Gesellschaft, geprägt von Convenience und einem Überangebot an verarbeiteten Lebensmitteln, ist es nicht verwunderlich, dass ungesunde Ernährungsweisen weit verbreitet sind. Die Folgen sind alarmierend: Übergewicht und Adipositas nehmen stetig zu, und damit einhergehend steigt die Wahrscheinlichkeit für chronische Krankheiten wie Diabetes Typ 2, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und bestimmte Krebsarten. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) schätzt, dass […]