Chronische Entzündungen gelten als stiller Mitspieler bei zahlreichen Zivilisationskrankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Typ-2-Diabetes, Autoimmunerkrankungen und sogar bestimmten Krebsarten. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) schätzt, dass nicht-übertragbare Krankheiten, an deren Entstehung chronische Entzündungen maßgeblich beteiligt sind, weltweit die Haupttodesursache darstellen. Während akute Entzündungen eine wichtige Abwehrreaktion des Körpers auf Verletzungen oder Infektionen sind, können chronische Entzündungen, die über einen […]