Die zuckerfreie Ernährung, einst eine Nischenstrategie für wenige, hat sich in den letzten Jahren zu einem globalen Trend entwickelt. Angetrieben von zunehmendem Gesundheitsbewusstsein und dem wachsenden Verständnis der negativen Auswirkungen von zugesetztem Zucker auf unsere Gesundheit, suchen immer mehr Menschen nach Alternativen zu zuckerhaltigen Lebensmitteln und Getränken. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt beispielsweise, den Zuckerkonsum auf […]