Die weitverbreitete Vorstellung von Fast Food als Inbegriff ungesunder Ernährung ist zwar verständlich, aber auch stark vereinfachend und in vielerlei Hinsicht ungenau. Fast Food wird oft mit fettreichen Burgern, zuckerhaltigen Getränken und übermäßig salzigen Pommes frites assoziiert, was zu Recht Bedenken hinsichtlich der gesundheitlichen Auswirkungen hervorruft. Laut einer Studie der Weltgesundheitsorganisation (WHO) trägt der übermäßige […]