In unserer heutigen, schnelllebigen Gesellschaft, in der Convenience-Food und Fertiggerichte oft die Oberhand gewinnen, gerät die gesunde Ernährung der Familie oft ins Hintertreffen. Die Folgen sind besorgniserregend: Die Zahl der Kinder und Erwachsenen mit Übergewicht und Adipositas steigt stetig an. Laut einer Studie der Weltgesundheitsorganisation (WHO) leidet weltweit ein zunehmender Anteil der Bevölkerung an nicht-übertragbaren […]