Zucchini-Spaghetti mit Tomaten und Pinienkernen – ein Gericht, das auf den ersten Blick simpel erscheint, doch in seiner Einfachheit eine überraschende Geschmackstiefe und eine interessante Geschichte birgt. Während es schwierig ist, einen genauen Ursprungspunkt für dieses Gericht zu benennen, da es sich um eine moderne Interpretation klassischer mediterraner Aromen handelt, lässt sich seine Entstehung gut […]