Gedämpfter Brokkoli mit Sesam und Knoblauch – ein Gericht, das in seiner Schlichtheit eine überraschende Geschmackstiefe birgt, ist ein Paradebeispiel für die kulinarische Weisheit, die in der Einfachheit liegt. Obwohl es schwierig ist, einen präzisen Ursprungsort oder ein genaues Entstehungsdatum zu benennen, lässt sich die Geschichte dieses Gerichts in der langen Tradition der asiatischen Küche, […]