Der warme Tomaten-Basilikum-Salat mit Olivenöl, ein scheinbar schlichtes Gericht, erzählt eine Geschichte von Einfachheit und Raffinesse, die tief in der mediterranen Küche verwurzelt ist. Während es schwierig ist, einen genauen Ursprungspunkt festzulegen, da ähnliche Salate seit Jahrhunderten in verschiedenen Regionen zubereitet werden, lässt sich seine Essenz auf die jahrhundertealte Tradition der mediterranen Ernährung zurückführen, die […]