In einer Welt, die immer stärker von globalisierten Lieferketten und industriell verarbeiteten Lebensmitteln geprägt ist, gerät die Bedeutung einer saisonalen Ernährung zunehmend in den Hintergrund. Doch die Vorteile dieser bewussten Ernährungsweise für unsere Gesundheit sind enorm und verdienen eine erneute und umfassende Betrachtung. Saisonal zu essen bedeutet, Obst und Gemüse zu konsumieren, das in der […]