Tauchen Sie ein in die köstliche Welt der gegrillten Auberginen-Röllchen mit Fetakäse und Kräutern – ein Gericht, das zwar keine lange, dokumentierte Geschichte wie beispielsweise Paella oder Sushi vorweisen kann, aber dennoch eine faszinierende kulinarische Geschichte erzählt. Seine Wurzeln liegen in den mediterranen Ländern, wo Auberginen seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel darstellen. Die genaue Entstehung dieses […]