Tauchen Sie ein in die knusprige Welt der selbstgemachten Dinkel-Kräcker mit Sesam – ein scheinbar schlichtes Gericht, das jedoch eine reiche Geschichte und eine überraschende kulturelle Bedeutung birgt. Während die genaue Entstehung von Knäckebrot im Nebel der Zeit liegt, lässt sich seine Präsenz in verschiedenen Kulturen über Jahrhunderte zurückverfolgen. Archäologische Funde deuten darauf hin, dass […]