Der Joghurtmarkt erlebt derzeit einen bemerkenswerten Wandel. Angetrieben von einer wachsenden Nachfrage nach gesünderen und nachhaltigeren Lebensmitteln, gewinnen pflanzliche Alternativen immer mehr an Bedeutung. Während traditioneller Joghurt aus Kuhmilch hergestellt wird, bieten pflanzliche Varianten wie Kokos- und Mandeljoghurt eine interessante Alternative für Menschen mit Laktoseintoleranz, Veganer und all jene, die ihre Ernährung umstellen möchten. Die […]