In unserer heutigen Gesellschaft, geprägt von einem oft stressigen Alltag und einem Überangebot an verlockenden, aber kalorienreichen Nahrungsmitteln, gewinnt das Thema gesunde Ernährung immer mehr an Bedeutung. Die steigende Zahl an Menschen mit Übergewicht und den damit verbundenen Folgeerkrankungen wie Diabetes Typ 2, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und bestimmten Krebsarten ist alarmierend. Laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) sind weltweit […]