Beginnen wir unsere kulinarische Reise mit einem Gericht, das zwar modern erscheint, aber Wurzeln in uralten Ernährungsgewohnheiten hat: dem Haferflocken-Smoothie mit Banane und Leinsamen. Während die heutige Präsentation in Form eines cremigen Smoothies vielleicht neuartig wirkt, basiert das Rezept auf den Grundnahrungsmitteln vieler Kulturen über Jahrhunderte hinweg. Hafer, eine der ältesten bekannten Getreidearten, wurde bereits […]