Der Genuss von süßen Leckereien gehört für viele Menschen untrennbar zum Leben dazu. Dessert ist für viele der krönende Abschluss eines guten Essens, ein kleiner, süßer Lohn für den Alltag oder einfach ein spontaner Genuss in der Freizeit. Doch die Realität sieht oft anders aus: Der hohe Zuckergehalt in vielen industriell hergestellten Desserts stellt ein […]