Salat ist gesund, das wissen wir alle. Doch oft wird der Genuss durch ein zu kalorienreiches und geschmacksarmes Dressing zunichte gemacht. Viele Fertigdressings sind wahre Kalorienbomben, vollgepackt mit Zucker, Fett und künstlichen Zusatzstoffen. Laut einer Studie des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) konsumieren viele Menschen deutlich mehr Kalorien durch Dressings, als sie sich bewusst sind. Ein […]