Frühstücksgerichte

Gesunde Müsli-Alternativen: Selbstgemachtes Granola mit Nüssen

  • Mart 15, 2025
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Müsli, ein fester Bestandteil vieler Frühstückstische weltweit, hat sich in den letzten Jahrzehnten zu einem wahren Ernährungsphänomen entwickelt. Seine Ursprünge lassen sich bis ins frühe 20. Jahrhundert in der Schweiz zurückverfolgen, wo der Arzt Maximilian Bircher-Benner ein „Birchermüesli“ kreierte, bestehend aus Haferflocken, Obst, Nüssen und Zitronensaft – ein Rezept, das sich schnell als gesundheitsfördernd etablierte […]

Gesundheit

Selbstgemachtes Granola: Knusprig, gesund und ohne Zusatzstoffe

  • Mart 1, 2025
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In einer Welt, die von industriell verarbeiteten Lebensmitteln dominiert wird, sehnt sich ein wachsender Teil der Bevölkerung nach natürlichen und gesunden Alternativen. Der Wunsch nach Transparenz in der Lebensmittelproduktion und nach Kontrolle über die verwendeten Zutaten ist verständlich, insbesondere im Bereich des Frühstücks. Fertigprodukte, wie beispielsweise Müsliriegel oder industriell hergestelltes Granola, enthalten oft einen hohen […]