Weltküche

Linsen-Bowl mit Avocado und gerösteten Mandeln

  • Mart 16, 2025
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Linsen, ein uraltes Nahrungsmittel mit einer reichen Geschichte, bilden das Herzstück dieser belebenden Linsen-Bowl mit Avocado und gerösteten Mandeln. Linsen zählen zu den ältesten kultivierten Pflanzen der Welt und wurden bereits vor über 10.000 Jahren im Nahen Osten angebaut. Archäologische Funde belegen ihren weit verbreiteten Konsum in verschiedenen antiken Zivilisationen, von Ägypten bis Rom, wo […]

Weltküche

Spinat-Linsen-Bowl mit Zitronen-Dressing

  • Mart 14, 2025
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Tauchen Sie ein in die Welt der gesunden und geschmackvollen Küche mit unserer Spinat-Linsen-Bowl mit Zitronen-Dressing – einem Gericht, das zwar modern in seiner Präsentation erscheint, aber Wurzeln in alten kulinarischen Traditionen hat. Während es keine definitive, schriftlich festgehaltene „Ursprungsgeschichte“ dieses spezifischen Rezepts gibt, lässt sich seine Essenz auf die reiche Geschichte der Linsen und […]