Die Suche nach gesunden, aber dennoch köstlichen Snacks ist ein zeitloses Unterfangen, das sich durch die kulinarische Geschichte zieht. Während Kartoffelchips seit Jahrzehnten ein fester Bestandteil vieler Kulturen sind, steigt die Nachfrage nach gesünderen Alternativen stetig an. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) weist darauf hin, dass ein hoher Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln, zu denen auch herkömmliche Kartoffelchips […]