Energiebällchen, diese kleinen, mundgerechten Kraftpakete, haben in den letzten Jahren einen wahren Siegeszug in der Welt der gesunden Ernährung angetreten. Während ihre genaue Entstehung schwer zu datieren ist – ähnliche Konzepte von gepressten, energiereichen Snacks finden sich in vielen Kulturen weltweit – erlebten sie ihren modernen Aufstieg vor allem durch die wachsende Nachfrage nach praktischen […]