Der Wunsch nach einer gesunden und nachhaltigen Ernährung gewinnt immer mehr an Bedeutung. Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegane Lebensweise, angetrieben von ethischen Bedenken gegenüber der Tierhaltung, dem Umweltbewusstsein und dem Wunsch nach einer gesunden Ernährung. Doch oft kursiert das Vorurteil, dass vegane Ernährung zu einem Mangel an Sättigung führen würde. Diese Annahme […]