Weltküche

Fettarme Gemüse-Lasagne mit Vollkorn-Nudeln

  • Mart 14, 2025
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Lasagne, ein Gericht, das weltweit für seinen reichhaltigen Geschmack und seine vielseitige Natur geschätzt wird, hat seine Wurzeln in der italienischen Küche. Obwohl die genaue Entstehung unklar ist, wird angenommen, dass die ersten Formen der Lasagne bereits im Mittelalter entstanden sind, lange bevor die heute bekannten, ofenfertigen Versionen populär wurden. Frühe Rezepte enthielten oft frische […]

Weltküche

Vegetarische Gemüselasagne mit Vollkornnudeln

  • Mart 14, 2025
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Lasagne, ein Gericht, das für seine reichhaltigen Schichten aus Teig, Fleischsoße und Käse bekannt ist, hat eine lange und facettenreiche Geschichte, die weit über die Grenzen Italiens hinausreicht. Obwohl die klassische Lasagne oft mit Fleisch assoziiert wird, hat sich in den letzten Jahrzehnten eine bemerkenswerte Variante etabliert: die vegetarische Gemüselasagne. Diese moderne Interpretation des Klassikers […]