Suppen

Vegetarische Tomaten-Basilikum-Suppe ohne Sahne

  • Mart 16, 2025
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Tauchen Sie ein in die köstliche Welt der vegetarischen Tomaten-Basilikum-Suppe – eine herzhafte und aromatische Suppe, die weit mehr ist als nur ein einfaches Gericht. Während es schwierig ist, einen genauen Ursprungspunkt für eine so einfache, aber vielseitige Suppe zu bestimmen, lässt sich ihre Geschichte in den vielfältigen kulinarischen Traditionen des Mittelmeerraums und Italiens verorten. […]

Suppen

Tomatensuppe mit Basilikum und gerösteten Pinienkernen

  • Mart 15, 2025
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Tauchen Sie ein in die köstliche Welt der Tomatensuppe, ein Gericht, dessen Einfachheit seine Komplexität an Aromen und seine reiche Geschichte nur noch unterstreicht. Während sich die genaue Entstehung dieser Suppe in den Nebeln der Zeit verliert, deutet vieles darauf hin, dass ihre Wurzeln in den mediterranen Küchen liegen, wo Tomaten seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel […]