Die Frage nach der Gesundheitlichkeit von Bio-Lebensmitteln im Vergleich zu konventionell erzeugten Produkten ist komplex und wird kontrovers diskutiert. Während die wissenschaftliche Evidenz nicht immer eindeutig ist und große Studien mit eindeutigen Ergebnissen fehlen, deuten zahlreiche Untersuchungen und Analysen darauf hin, dass Bio-Lebensmittel in bestimmten Aspekten Vorteile für die Gesundheit bieten können. Dieser Text beleuchtet […]