Die verführerische Süße von Schokolade, kombiniert mit der cremigen Textur eines perfekt zubereiteten Desserts – ein Genuss, dem kaum jemand widerstehen kann. Doch hinter der scheinbar unschuldigen Köstlichkeit lauert oft ein Feind unserer Gesundheit: Industriezucker. Dieser raffinierte Zucker, in riesigen Mengen in industriell hergestellten Schokoladendesserts verarbeitet, ist in Verdacht geraten, maßgeblich zu zahlreichen Zivilisationskrankheiten beizutragen, […]