Karottenkuchen, ein geliebtes Gebäck in vielen Kulturen, hat eine lange und faszinierende Geschichte. Während der genaue Ursprung unklar ist, deuten einige Quellen darauf hin, dass die Verwendung von Karotten in süßen Gerichten bereits im Mittelalter in Europa aufkam, als Zucker ein teurer Luxus war und Karotten als Süßungsmittel und Farbstoff dienten. Die Entwicklung des modernen […]