Holunderblüten, mit ihrem zarten Duft und ihrer einzigartigen Geschmacksnote, haben seit Jahrhunderten einen festen Platz in der europäischen Küche und Heilkunde. Ihre Verwendung reicht weit zurück, mit Belegen, die bis in die Antike zurückreichen. Schon die alten Griechen und Römer schätzten die Pflanze und nutzten sie sowohl für medizinische Zwecke als auch zur Herstellung von […]